SOON

송절주는 조선시대 서민계층에서 즐겨마시던 청주의 일종으로 그 독특한 소나무 향기와 계절에 따라 식물약재나 가향재를 달리하므로 맛과 향에 변화를 즐길 수 있는 매우 격조 높은 전통 민속주 입니다.
 

1989년 8월 15일 서울특별시 무형문화재 제 2호로 지정됨과 동시에 박아지여사가 송절주 술 빚기 기능보유자로 지정되기에 이르렀으며, 1991년 12월 24일 보유자의 별세로 가의 자부인 이성자씨가 기능보유자로 지정되어 그 맥을 이어오고 있는 중입니다.

​

문화재 전시관에서만 맛볼 수 있던 송절주를  한주양조에서 과거의 맛과 향 그대로 출시 할 예정입니다.